La cortadora está preparada para descorazonar y cortar manzana y melocotón en anillas.

Todas las partes en contacto con la fruta son adecuadas para fines higiénicos y alimenticios. La máquina tiene una estructura de acero inoxidable. La estructura está compuesta de tubulares soldados y está sobre ruedas para facilitar el movimiento. Se compone de una placa giratoria con 8 estaciones de trabajo para la fruta. Por encima de la placa, en el lado opuesto al sitio de carga, se encuentran  los mecanismos para las tres operaciones.

La placa donde se colocan las frutas gira paso a paso: cuando la placa se detiene, se efectúan las tres operaciones. El operario carga la fruta y los tres mecanismos llevan a cabo las operaciones de descorazonar, empuje y corte. El primer mecanismo se compone de una estructura arriba / abajo, con un pistón neumático que permite que el tubo descorazonador rotativo, accionado por un motor eléctrico trifásico sirva de núcleo a la fruta. Los tamaños del tubo central son intercambiables. El segundo mecanismo permite empujar la fruta en el tercer mecanismo compuesto por una placa giratoria preparada para cortar la fruta en rodajas, chips / anillas

Caractéristiques

• Capacidad                     30-40 frutas/minuto
• Operador                      1
• Diámetro fruto            Ø 50 – 100mm
• Espesor anillas            2 – 8 mm