¿Qué es EasyFarm?
EasyFarm es un sistema completo y muy
perfeccionado para criar y recolectar semillas
de mejillón y mejillones en la columna de agua
vertical. Este sistema se creó en 2001 a partir de la
colaboración entre las empresas Prins & Dingemanse,
Murre Technologies y el instituto de investigación TNO.
Como criadores, para Prins & Dingemanse es
importante que en el futuro también se puedan
conseguir suficientes mejillones holandeses. Como
fábrica de maquinaria, Murre Technolgies se orienta
al futuro del sector internacional de mariscos y
moluscos. TNO ha respaldado a ambas partes
con conocimientos e investigación en biología.

¿Cómo se recolecta?
La recolectora tiene cintas de cepillado submarinas
ajustables que se pueden ajustar conforme a sus
propios deseos. En este sentido, se puede elegir
un ajuste que dé como resultado una red limpia
(en la que por tanto se recolecta todo) o un ajuste
en el que solo se recolecte la capa más exterior de
mejillones o semillas de mejillón que haya crecido
totalmente. Como este proceso de recolección se
realiza íntegramente bajo el agua, los mejillones
de la capa interna no padecen efecto negativo
alguno de la recolección, con lo que pueden seguir
creciendo sin problemas en su entorno natural
hasta que hayan alcanzado el tamaño deseado.
Para la crianza de semillas de mejillón, mediante
este método tan calculado se puede recolectar de
2 a 3 veces por temporada de captura (7 meses).

¿Cómo funciona el sistema de captura?
La base del sistema consta de una red de 100
metros de largo (que puede ser de 3 o 4 metros de
profundidad, según sus deseos), que se mantiene
en su posición mediante el llamado “floaterpipe”.
Este “floaterpipe” se ancla en ambos extremos en el
fondo marino. Las larvas de mejillón se pegan a la
red y crecen en ésta hasta convertirse en semillas
de mejillón. Cuando estas semillas crezcan hasta
convertirse en semillas de mejillón con todas sus
propiedades, mejillones imberbes o idóneos para
consumo, se pueden recolectar con la recolectora
submarina desarrollada específicamente por Murre
Technologies.

Distribución quadro
Desde la creación del concepto en 2001, llevamos
ya más de 15 años trabajando en ello, con lo que
hemos ido adquiriendo una amplia experiencia, junto
a nuestros socios. A partir de ésta se ha diseñado
una distribución quadro que proporciona espacio
para 12 sistemas por hectárea (lo que representa un
fuerte contraste con los solo 3 sistemas del sistema
de captura sencillo). Para esta distribución quadro
se requieren en principio 2 anclas (en vez de 8), lo
que supone un ahorro de costes considerable en
lo que respecta a material y colocación, entre otras
cosas. Por supuesto, el resultado de crianza se ha
comprobado ampliamente y pone de manifiesto
claramente que el rendimiento lleva a buenos
resultados, ¡pese a este agrupamiento!