La machine est totalement réalisée en acier Inox. Cette dernière a été conçue pour que tous
les éléments soient facilement interchangeables en cas d’intervention ou de nettoyage de façon à ce que toutes les parties qui la composent soient faciles d’accès et sans problèmes pour opérer. D’autre part en changeant les couteaux et les tampons il est possible d’avoir des découpes de fruits ou de légumes de tailles différentes.

La machine peut découper fruits et légumes dans les suivants tailles différents:
Bâtonnet: 8×8 mm, 10×10 mm, 12×12 mm
Tranches: 5 mm, 6 mm, 8 mm, 10 mm
Quartier: sans et avec le trognon jusqu’au nombre de 24 coupes
Poivron: sans le trognon et divisé en quatre, six parties
Poivron: en forme de 10×10 mm, 20×20 mm, 30×30 mm
Pomme de terre: on quartiers, bâtonnets
Courgette: en tranches, bâtonnet, et à coupe longitudinale de tranche.

Avantages:
– Coupe de haute qualité;
– Structure de la machine très robuste;
– Encombrement réduit;
– Rapide et facile maintenance de la machine;
– Désinfection facile;
– Tableau électrique construit selon le normes CEE / IP 65;
– Roues tournates autobloquants